Ieri sera avevo ospiti a cena, ma non avevo voglia di cucinare cose troppo elaborate... Curiosando tra blog e siti, ho trovato sul blog di Denise delle ricettine facilissime (che ho leggermente modificato) e che hanno riscosso un grande successo! :-)
Iniziamo con i cornetti di pasta sfoglia allo speck:
Ingredienti:
2 dischi di pasta sfoglia
speck affettato
formaggio grana q.b.
Stendete un rotolo di pasta sfoglia su una teglia ricoperta di carta da forno. Adagiate sulla sfoglia le fette di speck e grattuggiate sopra un pò di formaggio grana. Adagiate sopra la seconda sfoglia, premendo un pò. Ora tagliate la sfoglia in strisce di circa 2 cm e arrotolatele a spirale. Infornate per 15 min. a 200°.
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